国産パン用小麦粉　MINAMINO　MEGUMI (南のめぐみ) 　2.5kg　＜ミナミノカオリ100＞　九州産　ホームベーカリー　パン材料　菓子材料　国産　強力粉　小麦粉　ミナミノメグミ__のレビューは！？

年齢不詳さん
国内産で好みに合う粉を探していました。ホームベーカリーのみの使用です。 北海道産の有名な粉と比べると、膨らみはすごく良いです。外国産の強力粉と全く変わりません。食感が固いです。かみごたえのある食感が好きな方には合うのかも。うちは、カナダ産のしっとり柔らかな物を食べなれているので違和感がありました。 焼きたてを食べると歯ごたえがあって、他の粉よりも焼き上がりが固く感じるのですが、トーストすると他の粉よりも、むしろしっとりした食感になります。冷凍保存の物をトーストしても食感は変わりません。 ピザにすると膨らみが悪かったですが、他の粉では(ピザ生地というよりはパン)もっちりした食感の物よりもサクサクした物が好みの私たちには合っていました。 うどんは他粉と同じ出来上がりです。 国産の安心食材をお求めで、トーストして食べる方にお勧めの粉です。

40代 女性さん
ずっと購入してます。 やっぱり国産が安心だし、南のめぐみで作ったパンはしっとり＆もっちりで美味しいです。 うちは少し水分を減らしてます。 ２．５キロはチャック付きの袋で使いやすいです。 送料無料だとうれしいな〜

30代 女性さん
もちもちのパンが出来ました! 美味しくって大満足です。

年齢不詳さん
外国産に比べるとふくらみはやや弱いと思いますが、香りはとても良かったです。

年齢不詳さん
はじめて、九州の小麦粉を購入しましたが、北海道産と遜色なく、とてもおいしかった。

年齢不詳さん
ずっと気になっていた九州産小麦。ショップのかたも迅速に対応してくださり、さすがママパンさん☆ 南の地域の小麦粉はタンパク含有量が北で栽培されるものより少なくなります。なので、扱いにくい生地になるのかなぁ、と少し不安でしたが全く問題なし。食感はもちもちっとしていて、ほんのり甘く、おいしいパンができます。 価格もお手頃だし、今後もリピしようと思っています。 写真は、手初めて焼いたカンパーニュ。自家製酵母とも相性いいし、ホームベーカリーでもきれにに釜伸びしてくれて満足です。まだまだ使い始めたばかりなので星は４つ(^^)

50代 女性さん
実家の母が毎日パンを焼いて父と食べ ていますが、母は80過ぎて高齢なので 、粉を買いに行けませんので私が買っ て送りました。 出来上がりが良いそうです。

年齢不詳さん
春よ恋と同時購入しました。 外国産ほど膨らみませんが、春よ恋よりは膨らみました。 お味はどちらも美味しいです。

年齢不詳さん
今回、この南のめぐみを注文してみました。焼き立てふわふわでおいしいです。

60代 女性さん
お値打ちで焼きあがりもふっくら おいしくいただきました。 今まで北海道の粉ばかり使っていましたが九州産もなかなかですね。 またお安い時にリピしたいです。