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図解入門 よくわかる栄養学の基本としくみ メディカルサイエンスシリーズ / 中屋豊 【単行本】のレビューは!?
30代 男性さん
栄養学について基本的なことを分かりやすく書かれています。管理栄養士を目指している学生にお薦めだと思います。
30代 女性さん
よくわかりました。ただし、栄養学を高校で学んだ程度の私には難しかったです。大学レベルの方が読んで復習となる内容でしょうか。わからない用語を調べて学べた事には意義がありました。